Herein spaziert in Gelfingen!
Unser Hoflädeli ist täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang geöffnet.
Wer noch nicht hier war, darf gerne die Wegbeschreibung nutzen.
Ausgestattet ist der alte Gewölbekeller mit Köstlichkeiten, Mitbringsel, Kaffee und Guezli.
Auch unseren hofeigenen Most verkaufen wir im Hofladen.
Jeden Donnerstag gibt es frisches Brot.
Ab 13 Uhr wird das genussvolle Lovii-Brot auf Bestellung in unser Lädeli geliefert. Das traumhafte Brot wird mit Weizen- und Dinkel-Ruchmehl (aus der Ferrenmühle in Kleinwangen) in Oberebersol gebacken – mit wenig Hefe, Liebe und einer langen Ruhezeit zubereitet. Bestellungen sind hier möglich.
Rast beim Hühnergarten
Direkt am Wander- und Veloweg, direkt bei unserem Hühnergarten, ist Platz für eine Pause zum Auftanken für Augen, Gaumen und Genuss. (Siehe auch 3-Beizli-Tour.) Während der Sommermonate gibt es bei uns auch die super feine Schintbühl-Glace aus dem Entlebuch zum kaufen. Auf dem Liegestuhl mit Blick auf den Baldeggersee ist dieser Moment ein wahrer Genuss.
Ein weiteres wunderbares Produkt
… sind die Zückerli vom Süssstoffdealer.
Das ist ein junges Startup, welches sich ganz dem Motto „Das Leben ist kein Zuckerschlecken“ verschrieben hat. Jedoch muss etwas Süsses nicht immer gleich aus Zucker hergestellt werden. Als Grundstoff für die Bonbons wird Isomalt und Xylit verwendet.
Isomalt wird aus Haushaltszucker gewonnen. Dieser wird in 2 Teile aufgebrochen, wovon der eine Teil Isomalt ist. Dieser Anteil ist auch für Diabetiker geeignet.
Xylit ist wie Isomalt ein Zuckeraustauschstoff, welchen auch Diabetiker genießen dürfen. Xylit ist als Birkenzucker bekannt und wird aus Laubhölzern gewonnen. Beim Verzehr von Xylit wird der Umgebung, sprich dem Mund, Wärme entzogen. Somit hat man mit diesem Produkt im Sommer immer eine kleine Klimaanlage in der Hosentasche. Außerdem hat Xylit eine zahnschonende Wirkung.
Hoflädeli-Fotogalerie
